Ez is egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető édesség.
Hozzávalók:
2 hosszú, vagy 4 rövid Albert keksz
1 tojás
1 tejföl
4 evőkanál liszt
1 ráma
20 dkg porcukor
3 evőkanál kakaó
2 dl tej
1 tojást, 4 e.k lisztet és 2 dl tejet habosra kavarunk és sűrűre főzünk. Főzés közben nagyon gombócos lesz, de a tűzről levéve szép simára lehet kavarni pár másodperc alatt. Ha kihűlt hozzáadjuk a cukorral, kakaóval kikavart margarint. A kekszek egyik felét megkenjük a krémmel jó vastagon és egymáshoz tapasztjuk őket. Tetejét csokimázzal bevonjuk. Fél napig hűtőben tartjuk, majd ferdén szeleteljük.
Én most ilyen kekszből készítettem, ez négyszögletes:
(2 db. ilyen csomagot használtam fel a fenti krém mennyiséghez. Tehát 4 rúd lett belőle. Kiadós!!)
Így néz ki készen:
2 megjegyzés:
Tök klassz dolgokra bukkanok a blogodon és nagyon tetszik a fejléced is. No meg persze ez a kekszes rúd is bekerül a receptes füzetkémbe.:-)
Cicurka!
Ezzel a fejléccel én is elégedett vagyok, inkább az ovis blogomon szeretnék majd egy kicsit újítani. Azt láttad már? Érdekelne a véleményed!
Megjegyzés küldése