Kakaós süti

Hozzávalók:

3 db tojás
1 bögre cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg puha ráma
3 evőkanál kakaópor
1 bögre tej
4 evőkanál frissen főzött kávé
2 bögre liszt
1 csomag sütőpor
csipet szódabikarbóna

Mázhoz:

2 evőkanál kakaópor, 1 bögre porcukor, 2 evőkanál olvasztott vaj.

Tetejére:

fél bögre kókuszreszelék

A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, majd a rámával habosra keverjük. Hozzákeverjük a kakaóport, a tejet, a kávét és a sütőporral elvegyített lisztet. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és kb. 15-20 percig sütjük.
A mázhoz a vajat megolvasztjuk, belekeverjük a kakaóport és a porcukrot.
A langyosra hűlt süteményre simítjuk a mázat, majd amikor kissé megdermedt kókuszreszelékkel megszórjuk.

Én most kettévágtam a tésztát és nutella krémmel is megkentem. Aki szereti savanykás lekvárral is gazdagíthatja, de üresen is nagyon finom.